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作るより食べる!

朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。そして、乾燥に季節到来・・・。
わが家でも暖房&加湿器が今年も稼働し始めました。もう11月。今年も残すところ2か月ありません。いつも思うけど、ほんとに早いなあ。


昨日は子どもたちをそれぞれ送った後、フランス料理教室第2回目。
前回同様、聞いたことのない名前がぞろぞろ・・。

「サーモンとムースのメダイヨン造り ソースブルーブラン カレー風味」
「西洋ネギ・ポテト・ベーコンのキッシュ」
「紫いものムース タルト入り」

キッシュもどきはわが家でもときどきつくるお料理でしたけど、パイ生地からちゃんと作るとやっぱり、おいしい。

率直な感想・・・ソースにしろ何にしろ、バターをふんだんに使いますね。量にびっくり(O_O) カロリーが気になる(__;)

家庭料理だと、よし!家でも作ろう、という気持ちになりますが、やっぱりコレは敷居が高い^_^;やっぱりフランス料理は食べるの専門がよいです。

作るより食べる!_c0072572_53437100.jpg

by totoronomeimama | 2008-11-06 05:34


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